На факультете ресторанно-гостиничного бизнеса Донецкого национального университета экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского проводится подготовка бакалавров и магистров. На сегодняшний день на факультете ресторанно-гостиничного бизнеса учится более 1000 студентов очной и заочной форм обучения.

В структуру факультета ресторанно-гостиничного бизнеса входят три выпускающие кафедры:

• кафедра технологии и организации производства продуктов питания имени Коршуновой А.Ф.;
• кафедра сервиса и гостиничного дела;
• кафедра туризма;
• и общеобразовательная кафедра – кафедра лингводидактики.

Подготовку специалистов по гостинично-ресторанному бизнесу и туризму осуществляет высококвалифицированный профессорско-преподавательский персонал. Современная материально-техническая база позволяет глубже изучать профилирующие дисциплины по всем направлениям подготовки факультета. Электронная библиотека и постоянно обновляющееся учебно-методическое обеспечение, способствует повышению качества образовательного процесса студентов.